Ingredientes (fonte: inspirado no livro Velocidade Colher, de Susana Gomes)
80 gr chocolate branco
400 ml leite
3 colheres (chá) amido de milho
1/4 colher (chá) gengibre
2 paus de canela canela em pó para polvilhar.
Preparação:
Picar o chocolate branco. Aquecer o leite com o gengibre e os paus de canela.
À parte misturar o amido de milho com um pouco do leite quente e juntar ao restante leite que está em lume brando, mexendo com uma vara de arames. Juntar o chocolate branco picado e mexer até que derreta e a mistura engrosse.
Servir em taças ou chávenas e polvilhar com canela em pó.
Bom Apetite!
Fonte: ananasehortela.blogspot.pt
0 comentários:
Enviar um comentário