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quarta-feira, 26 de março de 2014

Brigadeiros



Ingredientes: 

1 lata de leite condensado cozido
4 c. sopa de chocolate em pó
1 c. de sobremesa de manteiga
E ainda:
Óleo
Chocolate para a cobertura.

Preparação:

Misturar todos os ingredientes, numa frigideira anti aderente, até obter um creme. Levar ao lume brando até engrossar, mexendo sem parar. Assim que verificar que o brigadeiro se solta da frigideira, retire para um prato untado com óleo e deixe arrefecer completamente.
Molde bolinhas bem pequenas e passe-as por chocolate ralado.
Coloque em forminhas de papel frisado e sirva fresco.

Fonte: receitasdaromy.blogspot.pt

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