Ads 468x60px

segunda-feira, 2 de setembro de 2013

Pudim de amêndoa



Ingredientes:

250g de Açúcar
200g de Margarina derretida em Banho-Maria
250g de Miolo de Amêndoa triturado
7 Ovos
100ml de Vinho do Porto.

Preparação: 

Bata os ovos inteiros com o açúcar, muito bem, até a massa ficar fofa. Junte a margarina e o Vinho do Porto, e por fim o miolo de amêndoa. Depois de bem batido deite a massa numa forma bem untada e leve a cozer no forno, em banho-maria a 180ºC, cerca de 45 minutos.
Deixe arrefecer antes de desenformar.

Dica: Coloque água já fervente no banho-maria que vai levar ao forno.

Fonte: intrusanacozinha.blogspot.pt

0 comentários:

Enviar um comentário