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segunda-feira, 1 de julho de 2013

Gelado de Morango com crocante de amendoim, regado com doce de morango



Ingredientes: 

2 Pacotes de natas
6 Claras
6 Colheres de sopa de açúcar
500g de morangos

Preparação: 

Levar os morangos ao lume com o açúcar até ferver uns 10 minutos, passar com a varinha mágica.
Deixar arrefecer. Bater as claras em castelo. Bater as natas. Juntar as natas com as claras cuidadosamente e adicionar o doce de morango. Envolver tudo com cuidado e levar ao congelador cerca de 10 horas.
Eu servi com crocante de amendoim e reguei com doce de morango. 

Fonte: as-receitas-da-sonia.blogspot.pt

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