Ingredientes:
18 Ovos
O peso dos ovos em açucar (tiro 300 gr.)
4 c. de sopa de farinha
4 c.de sopa de manteiga amolecida
raspa e sumo de 2 laranjas
Preparação:
Deitar a farinha numa taça e juntar os ovos um a um mexendo com um fouet entre cada adição. De seguida juntar o açucar, a manteiga a raspa e sumo das laranjas. Misturar. Levar ao forno a 200ºC num tabuleiro untado e forrado com papel vegetal. Desenformar num pano polvilhado com açucar e enrolar.
Servir bem fresquinha.
Bom Apetite!
Fonte: obolinhodesabado.blogspot.com.es
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