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quarta-feira, 30 de janeiro de 2013

Bolachas de manteiga com limão



Ingredientes:

200 grs de açúcar
200 grs de manteiga
3 ovos + 1 p/ pincelar (opcional)
500 grs de farinha
raspa de ½ limão

Confecção: 

Misture todos os ingredientes e amasse até obter uma massa homogénea, deixando depois descansar por 30 minutos. Ligue o forno a 190º C. Estenda a massa com o rolo e faça um desenho a gosto com um corta–massas. Se desejar, pincele com 1 ovo batido e leve ao forno a dourar durante 15 minutos.

Fonte: docesregionais.com

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